Slow cooking : et si on ressortait les carnets de recettes ?
Le cahier de recettes, trésor de transmissions Dépourvu du papier glacé et des photos léchées des manuels des grands chefs, il est pourtant notre livre de recettes le plus précieux, notre indéfectible allié lorsque guette la panne d’inspiration. Le cahier de cuisine est notre héritage comestible , le conservatoire de ces gâteaux au yaourt, blanquette …
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